abril 03, 2009 by admin in Artículos

Capítulo 2.9 Mal de altura.- Deficiencias congénitas.- Síndrome Pabur

Ver discusión en el capítulo sobre Problemas Cardio-circulatorios y Sangre. Aquí sólo haremos referencia a algunos conceptos generales. El Mal de Altura tiene una heredabilidad que fluctúa entre 40 y 80% en ganado de carne. Afecta más a las terneras menores de 6 meses que a las de mayor edad.

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marzo 30, 2009 by admin in Artículos

Capítulo 5: Nutrición y Alimentación de la Vaca

Conceptos básicos El Rumen El primer concepto que tenemos que priorizar y entender, es que nos estamos refiriendo a la nutrición y la alimentación de la vaca lechera como rumiante. http://www.fnacs.ca/PDFs/Basics_of_Beef_Cattle_Nutrition_notes.pdf

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marzo 30, 2009 by admin in Artículos

Capítulo 11: Priones y Encefalopatías Espongiformes

Las enfermedades neurodegenerativas Las enfermedades causadas por priones se conocen como Encefalopatías Espogiformes Transmisibles (TSE en inglés) y han sido incluidas dentro del grupo de Enfermedades Neurodegenerativas.  

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febrero 25, 2009 by admin in Artículos

Capítulo 10: Procesos Sistémicos de Fiebre y Dolor

ESTRÉS Es un estado de reacción sistémica – acompañada de malestar – que se desarrolla como resultado de la acción prolongada y sostenida de factores que tienden a romper la homeostasis de un organismo.

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febrero 25, 2009 by admin in Artículos

Capítulo 9: Aparato Locomotor y Piel

I – DISFUNCIONES DEL APARATO LOCOMOTOR El aparato locomotor esta formado esencialmente por los huesos y cartílagos, articulaciones, tendones y músculos de los cinturones escapular y pélvico y de las extremidades anteriores y posteriores. Y además, las estructuras de apoyo derivadas de la piel (cascos, pezuñas, pulpejos).

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febrero 24, 2009 by admin in Artículos

Capítulo 8: Disfunción Hepática

I – CONSIDERACIONES HISTOFISIOLÓGICAS El hígado constituye el 1.3% del peso corporal en especies mayores y alrededor de 2.5% en animales menores. Debajo de la cubierta peritoneal el hígado cuenta una túnica fibroelástica (Cápsula de Glisson) asociada a un sistema conectivo de soporte del parénquima, que contribuye a dar forma

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febrero 24, 2009 by admin in Artículos

Capitulo 7: Aparato Digestivo

La función digestiva es muy compleja y depende de la interacción de factores específicos del aparato digestivo con factores sistémicos y con factores ambientales.

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agosto 05, 2008 by admin in Artículos

Capítulo 1.1 Explotación Lechera

Para el establecimiento de una empresa de producción lechera, independientemente del sistema de explotación que se quiera implantar, deben considerarse las siguientes bases y principios generales:

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agosto 05, 2008 by admin in Artículos

Capítulo 1.2 Sistemas de Explotación o Producción Lechera

Por lo general se distinguen dos sistemas importantes de producción: 1.      Ganadería Lechera Intensiva; que a su vez puede ser

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agosto 05, 2008 by admin in Artículos

Capítulo 1.3 Alternativas Genéticas Para la Ganadería Lechera Intensiva

La ganadería lechera intensiva en el mundo está basada fundamentalmente en la explotación de la raza Holstein, a la que se ha denominado “nodriza de la humanidad”; y en menor grado de las razas Brown Swiss y Jersey.

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